1、.儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。2.***:带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。3.矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。武平绿茶的产品特点有哪些?武平绿茶产自福建省武平县桃溪镇。
2、历史上,武平绿茶曾在明清时期荣登贡品之列,品饮它不仅能够提升生活情趣,更有修身养性之效,是健康保健饮品的上佳选择,也是馈赠亲友的上乘礼品。为了进一步提升武平绿茶的影响力和经济效益,当地***十分重视品牌建设。
3、武平绿茶曾是明清时期传统贡品,常饮此品可陶冶情操,修身养性,堪称为优质高雅保健饮品和馈赠亲友之佳品。
4、在2009年5月的福建省名优茶鉴评活动中,武平县绿茶再次崭露头角,一个产品被评为名茶,四个被评为优质茶,显示出其在福建省乃至全国茶叶领域的优秀品质和竞争力。
5、在国家工商总局的大力支持下,2009年,“武平绿茶”作为首个地理标志证明商标被正式注册,标志着其在保护和推广上的重要地位。之后,武平绿茶在各类茶业盛会上屡获大奖,如2010年上海国际茶博会的4金1银,2011年的中国名茶银奖,以及连续两年的龙岩市茶王赛绿茶类奖项等。
武平绿茶以其独特的功效备受青睐。首先,绿茶中的抗氧化剂,如儿茶素,是抗衰老的关键。它们能提升超氧化物歧化酶(SOD)的活性,有效清除自由基,从而抵抗人体老化过程中的细胞损伤。绿茶还具有抗菌作用,其中的儿茶素能抑制部分致病细菌,同时维护肠道有益菌的正常繁殖,有助于整肠保健。
武平县的特色产品丰富多样,其中最引人注目的是猪胆肝。作为闽西八大干之一,武平猪胆肝以其独特的紫褐色泽和微甜的香气著称,常作为宴席上的冷盘佳肴。它富含多种糖类和维生素,具有生津健胃、清凉解毒的功效,是当地人宴请宾客和馈赠亲友的常用礼品,深受港澳同胞和海外侨胞的喜爱。
其次,金峻眉茶的营养丰富,含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素和矿物质等多种成分,具有清热解毒、养生神清、消脂减肥等功效。不仅如此,金峻眉茶还是一款适合长期饮用的健康饮品,对于提高免疫力、保护心脏血管、预防癌症等有着重要的保健作用。
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