瘦身食谱拌豆腐做法大全

简述信息一览：

• 1、拌豆腐的食谱营养
• 2、凉拌豆腐黄瓜的做法?
• 3、有哪些豆腐减肥食谱?
• 4、五款豆腐食谱清肠瘦身
• 5、拌豆腐食谱营养
• 6、豆腐丝的制作方法

拌豆腐的食谱营养

豆腐富含蛋白质，尤其是完全蛋白，含有人体所需的八种必需氨基酸，营养价值高。它有助于降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。豆腐还对病后调理、减肥和保持皮肤细腻有益。番茄富含胡萝卜素、B族维生素和维生素C，其中维生素P含量高，对心血管有保护作用，可减少心脏病发作。

此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

咸蛋黄拌豆腐是一道营养丰富的菜肴，主要原料包括咸鸭蛋和豆腐。咸鸭蛋富含多种营养物质，其中包括丰富的蛋白质、磷脂，以及维生素A、BBD和矿物质如钙、钾、铁、磷等。这些成分对增强体质、强壮骨骼和预防贫血有着积极作用，同时，咸鸭蛋还是补充B族维生素的良好来源。

凉拌豆腐黄瓜的做法?

黄瓜拌豆腐丝的做法步骤8搅拌均匀，黄瓜拌豆腐丝的做法步骤9装盘后，淋上油泼辣子即可。

做法：干豆腐切丝，焯热水。黄瓜切丝，蒜切沫。辣椒剪成丝，加适量油，略微煎制。将干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋依次放入盆中拌均匀，即可装盘。

今天分享给大家一个简单又美味的凉拌豆腐黄瓜的食谱。这是一道低脂凉拌菜，花钱不多吃得舒服，既能饱腹又不会长肉，多吃点也不会有负担，是一个很适合夏季的美食。说实话，以前还真没有把它们两个放在一起吃，一试就特别喜欢了。除了口感的互补之外，营养也更丰富了。

有哪些豆腐减肥食谱?

宫爆豆腐 材料：豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。做法： 把豆腐切成2厘米的小块，5成热的油炸至金***出锅，沥干油待用。花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣，青蒜切花生米大小的段。2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁待用。

豆腐沙拉材料（2人份）：豆腐300克、莴笋叶3-4片、樱桃番茄5-6个、秋葵4个、山药80克、橄榄油1/4茶匙、酱油和醋适量、香料粉适量。做法：首先把莴笋叶洗净，用手撕成小片，樱桃番茄一开四，将秋葵放到盐水里煮熟后，与山药都切成块状。

冻豆腐炖海鱼 原料：冻豆腐200克，小海鱼300克，枸杞、盐各5克，鸡精8克，葱段、姜片各10克，胡椒粉3克，高汤200克，色拉油50克。做法：将冻豆腐切大块，小海鱼去鳃，去内脏，洗净。

排毒豆腐 做法：将豆腐用清水泡一会（约十分钟），切成小片或块，用细精盐均匀拌好，加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。功效：这道菜的功效重在清淡，可以清理肠胃废物，但不能长期单一服用。美白豆腐汤 做法：把豆腐切适当大小放到牛奶中加热，可加盐少量。趁热食用。

五款豆腐食谱清肠瘦身

1、制法：将豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。

2、北豆腐洗干净，切块；瘦猪肉洗干净，切片；甘紫菜泡发洗干净，撕成小片。2锅置于火上，倒油烧至七成热，放葱花、姜末炒香，放入猪肉片煸热。3然后倒入豆腐块翻炒均匀，加入适量的清水大火煮沸，转中火煮5分钟，用盐和鸡精调味，放入紫菜搅拌均匀即可。

3、第一天，选择丝瓜炖豆腐。丝瓜中的黏液、皂苷有助于排便，热量低且富含B族维生素及矿物质，是减肥者的理想食物。搭配豆腐和金针菇，不仅味道鲜美，还能美容养颜。第二天，尝试番茄豆腐豆芽汤。豆腐清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，豆芽菜有利水消肿功效，番茄抗氧化、预防癌症，美容圣品。

4、早餐+中餐+晚餐：苹果泥豆腐脑 制作：用苹果榨成泥后与豆腐脑混合，可以加入少许蜂蜜调味，同时辅助排毒。经过两天的清肠排毒，你已经进入快速燃脂的状态。此时用苹果泥和豆腐脑搭配做成的早中晚三餐，不仅能完全清除体内残留的毒素，还可以加速脂肪分解代谢，让你快递达到三日急速瘦的成效。

5、体重会下降2-3斤。第二日：豆腐减肥日。早餐：酸奶豆腐块午餐：豆腐煮白粥晚餐：蜂蜜豆腐脑。

拌豆腐食谱营养

豆腐富含蛋白质，尤其是完全蛋白，含有人体所需的八种必需氨基酸，营养价值高。它有助于降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。豆腐还对病后调理、减肥和保持皮肤细腻有益。番茄富含胡萝卜素、B族维生素和维生素C，其中维生素P含量高，对心血管有保护作用，可减少心脏病发作。

此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。

豆腐，作为一种富含蛋白质的食品，其营养价值极高。豆腐蛋白含有八种人体必需的氨基酸，比例接近人体需求，对病后调养、减肥、护肤大有益处。豆腐还能帮助降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。鸡蛋，是自然界中蛋白质最优良的来源之一。

咸蛋黄拌豆腐是一道营养丰富的菜肴，主要原料包括咸鸭蛋和豆腐。咸鸭蛋富含多种营养物质，其中包括丰富的蛋白质、磷脂，以及维生素A、BBD和矿物质如钙、钾、铁、磷等。这些成分对增强体质、强壮骨骼和预防贫血有着积极作用，同时，咸鸭蛋还是补充B族维生素的良好来源。

杏仁富含蛋白质、脂肪酸、多种维生素和矿物质，特别是黄酮类和多酚类成分，这些成分有助于降低胆固醇和心血管疾病风险，同时对皮肤健康也有益，能促进微循环，使皮肤红润有光泽。香菇则以其高蛋白、低脂肪的特性著称，含有多种氨基酸、维生素和麦淄醇，可转化为维生素D促进钙吸收，增强免疫力。

四季豆作为常见的蔬菜，富含蛋白质和多种氨基酸，有助于健脾开胃，提升食欲。夏季食用四季豆能消暑清口。特别对于肿瘤病人，四季豆***能激活淋巴细胞，产生免疫抗体，具有抗肿瘤的作用。番茄则是餐桌上的一道美味，富含胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P对心血管有保护作用，能降低心脏病风险。

豆腐丝的制作方法

炝拌豆腐丝：豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分，放入碗中撒上葱花备用，锅内倒油烧热。放香叶、花椒、葱花，小火慢炸出香味后捞出，加入生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精和适量的清水，烧出香味关火，把调料倒入豆腐丝中拌均匀即可食用。

做法：首先将豆腐切成细丝，然后在热水中焯烫一下，使其更加嫩滑。接着将辣椒、葱姜蒜切碎备用。锅中热油，加入豆瓣酱炒香，再加入辣椒、葱姜蒜翻炒。最后加入焯烫好的豆腐丝，翻炒均匀，加入盐、糖、醋调味，最后淋上香油即可。 蒜蓉豆腐丝：材料：豆腐、蒜末、盐、鸡精、香油等。

将豆腐切成细丝状。 将豆腐丝放入热水中焯水煮熟，然后用冷水冲洗，以去除豆腐的余温和豆腥味。 在豆腐丝中加入适量的淀粉，并搅拌均匀，以使豆腐丝变得更加坚实。 将锅加热，放入适量的食用油，然后将豆腐丝放入锅中煎炸，直至变得金黄酥脆。

食材：白豆腐1丝斤，酱香包1包。调料：辣椒油，鸡精，香油。白豆腐冼净切丝。将切好的豆腐丝放进锅里，加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。小火煮1小时左右，调入鸡精让其自然冷却，这样更入味。备好辣椒油适量。将冷却好的豆腐丝捞出装盘。淋上辣椒油和香油即成。

切丝：将压榨好的豆腐块切成细丝，切丝时要尽量保持均匀，这样烹饪出来的菜肴才会更加美观。烹饪：豆腐丝的烹饪方法有很多，可以炒、炖、煮、凉拌等。烹饪时要注意火候，避免豆腐丝煮烂或者炒糊。此外，可以根据个人口味，搭配不同的食材和调料，制作出各种美味的豆腐丝菜肴。

腌制豆腐丝：将切好的豆腐丝放入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、五香粉等调料，充分搅拌均匀，让豆腐丝充分吸收调味料的味道。腌制时间一般为15-30分钟。炒制佐料：在锅中加入少量油，将蒜末、姜末、葱花等爆香，可以增加菜肴的香气。

关于瘦身食谱拌豆腐做法大全，以及减脂凉拌豆腐的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。