火锅瘦身食谱做法教程大全

简述信息一览：

• 1、火锅菜单大全
• 2、减肥餐一周食谱
• 3、【夏季减肥食谱大全】夏季健康减肥食谱
• 4、吃火锅能减肥吗?
• 5、鸡肉火锅怎么做啊,求全过程以及配料……谢了!

火锅菜单大全

1、海鲜杂菜火锅 原料：螃蟹、罗氏虾、豆腐、西洋菜、红萝卜、金针菇、菌菇浓汤宝。1冬日骨汤火锅 原料：筒子骨、鱼丸、菌菇、西兰花、葱、盐、香油、蚝油、生抽、姜、蒜、牛肉丸、鲜虾、玉米、青菜、料酒、小米椒。

2、手工丸滑系列：手打牛肉丸、手打鲜肉丸、玫瑰藕香肉丸、火龙果虾丸、手打鱼丸。卤味现捞系列：卤海带、卤豆干、卤藕片、卤腐竹、卤鹌鹑蛋、卤肥肠、卤小肚条、卤猪蹄、卤翅尖、卤鸡爪、卤鸭爪。

3、火锅配菜介绍如下：肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、蟹、虾、带鱼以及水发海带等。

4、正宗四川火锅菜单大全：汤底 许清汤，德茜皮蛋，沙爹，猪骨锅，鱼的汤，西红柿，土豆，药膳鱼头锅、猪肉汤，冬阴功、香草龙虾汤，健康的水果汤，辣椒细菌罐，鱼汤，雕刻的醉鸡锅，鲜人参气鸡锅，四川麻辣火锅，四川牛肉汤、咖喱锅香香港风格，泡菜辣椒猪输卵管肚汤。2。

减肥餐一周食谱

周一：早餐：咖啡、苹果、鸡蛋。午餐：米饭（一小碗），炒土豆青椒丝，生黄瓜一根，紫菜汤。晚餐：煮虾（数只），烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。周二：早餐：麦片粥（一小碗）、蜂蜜、面包（一片）、葡萄。午餐：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋（1个），蔬菜沙拉。

晚餐：黎粮饭大半碗，香煎三文鱼，胡萝卜炒芦笋。 什么是5+2轻断食减肥法？ 一周，不连续的2天轻断食，5天正常饮食。 断食日，总摄入500-600大卡的热量即可。早餐一袋奶，一个鸡蛋，没有主食；中午一个水果，下午可以有一根黄瓜；晚上一两主食，一两肉，半斤菜。 非断食日，总摄入女性1200-1500大卡，男性1500-1800大卡。

注意事项： 断食日并不需要运动，其余的时间要求按照，饮食食谱吃，断食日食谱：早餐：1个苹果，午餐：1杯牛奶，晚餐：海带鸡蛋汤。 5+2轻断食减肥法 执行方法：一周七天，5天正常饮食，然后选，择不连续的2天轻断食，注意事项： 轻断食不适宜营养不良、儿童、孕妇、哺，乳宝妈、身体不适有其他疾病的人群。

早餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一杯脱脂牛奶和一个新鲜水果（避免香蕉和其他高糖水果）。午餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一份清炒蔬菜和一小碗米饭。晚餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一份蔬菜沙拉、一片全麦面包和一根黄瓜。 星期二减肥食谱 早餐：一个水煮蛋（不含蛋黄）、两片全麦面包和一杯无糖豆奶。

【夏季减肥食谱大全】夏季健康减肥食谱

1、早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。早餐：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把。

2、星期一 早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。午餐：芹菜二米粥。材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。做法：将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

3、夏季减肥食谱（1）苦瓜拌海带芽材料：苦瓜250克，海带芽5克，和风酱油1大匙，辣椒末少许；做法：海带芽泡软，沥干水分；苦瓜去籽切片，加少许盐抓洗，挤去多余水分。然后将海带芽和苦瓜放入碗中，加入酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

4、夏季吃什么减肥紫薯雪梨蜂蜜水材料：梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量。烹调方法：梨子削皮切小块（我的梨偏小，个大的放一个就够了）。紫薯切正方体的丁。锅中加水，放梨块和枸杞煮开后，转小火炖5--8分钟；放入紫薯丁，再小火炖5--8分钟即可。

5、健康高效减肥食谱|轻松养成易瘦体质健康高效减肥食谱，轻松养成易瘦体质第一天：早餐：红薯、鸡蛋、脱脂牛奶。午餐：糙米饭、虾仁炒西蓝花、生菜。晚餐：玉米、***豆腐汤。第二天：早餐：杂粮粥、鸡蛋。

吃火锅能减肥吗?

用清汤锅底 减肥期间的火锅汤底一定要选择清汤。那些熬制的红油汤底一定不能选择。因为它们的热量太高，食用以后会造成皮下脂肪和内脏脂肪过量堆积。如果喜欢吃辣味火锅，可以在清汤中加入简单的辣椒和麻椒等原材料，这样就能减少热量的摄入，达到减肥瘦身的效果。

我个人觉得吃辣的火锅或辣的食物起不到减肥的作用。因为辣的食物可以***我们的胃，增加我们的食欲，所以越吃越多，不可能起到减肥的作用。苦辣酸甜，辣是***味蕾，增加食欲的很多女孩子整日嚷嚷着要减肥，还有的女孩把头像都换成不瘦10斤不换头像，结果，越减越肥，要不然就是停滞不前。

减肥期间能不能吃火锅其实，在减肥的时候吃一些火锅是完全可以的，只要在吃火锅的时候吃的方法是正确的，而且，搭配的菜式比较合理，那么，不仅仅不会导致肥胖问题找上吃火锅的人，还会让吃火锅的人因为吃火锅而变得越来越瘦呢。

吃火锅不能减肥。原因：火锅中食物的热量较高，吃火锅容易摄入较高的热量，不能起到减肥效果。正确的减肥方法：晚上不可暴饮暴食，并且坚持晚饭后慢走半个小时以上。吃饭速度放慢。增大运动量，并长期坚持。多食用水果蔬菜。少吃或不吃甜食。

火锅是有很高热量和卡路里的，而米饭也是有较高的热量，单纯吃火锅不吃饭也是无法达到减肥的效果。如果要减肥，建议是多吃蔬果类的食物。糖分低的水果是：苹果、火龙果、青瓜和西红柿。还要坚持每天要有40分钟有氧运动，超过40分钟都不属于有氧运动了。可以做做瑜伽，平板撑等。

其实在减肥期间偶尔吃一下火锅，对我们减肥的效果不会有太大的影响。

鸡肉火锅怎么做啊,求全过程以及配料……谢了!

1、鸡肉火锅的配料： 鸡肉片 火锅底料 蔬菜（如***、豆腐、蘑菇、油菜等） 调料（如蒜泥、姜末、花椒粉、酱油、料酒等）鸡肉火锅的做法： 准备好鸡肉片和蔬菜，将蔬菜洗净切好备用。 火锅底料可以自己调制，也可以购买现成的火锅底料。

2、把焯过的鸡腿捞出来，沥水待用。热锅热油，下鸡腿块儿，中小火翻炒，把鸡腿炒至金***，鸡皮部位起皱。接着下葱姜、八角、花椒、麻椒、香叶、桂皮炒出香味儿。再下豆瓣酱小火炒出红油，红油出来之后，烹入黄酒和鲜酱油，去腥调色调味。

3、准备食材：鸡肉、蔬菜、豆腐、粉丝等。 将鸡肉切成薄片，蔬菜洗净切好备用。 准备火锅底料，可以选择自己喜欢的口味，比如麻辣、清汤等。 烧开锅，将火锅底料倒入锅中，加入适量的水，煮开后转小火保持温度。 将食材放入锅中煮熟即可食用。

4、准备食材：鸡肉、蔬菜、豆腐、粉丝等。 将鸡肉切成薄片，蔬菜洗净切好备用。 烧开锅，加入适量清水，放入葱姜蒜等调料煮成高汤。 将高汤倒入火锅底部，加热至沸腾。 依次放入鸡肉、蔬菜、豆腐、粉丝等食材，煮熟即可。鸡肉火锅的配料： 鸡肉：选用鸡胸肉或鸡腿肉，切成薄片。

5、配 料： 原料：肉鸡1只，青笋500克。调料：精制油100克、味精20克、鸡精20克、蒜5克、姜5克、葱5克、料酒20克、八角4克、白扣3克、香果2个、小茴香2克、胡椒粉5克、白汤3000克。

6、准备食材：鸡肉、豆皮、豆腐、藕片、粉丝、蔬菜等。 将鸡肉切成薄片，豆皮、豆腐切成块状，藕片切成薄片，蔬菜洗净备用。 将重庆火锅料放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟，让香料的味道充分释放。 将准备好的食材放入锅中，煮熟即可食用。

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