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沛县健康坊

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简述信息一览：

1、肉中就数猪肉美，菜里唯有***鲜、冬日***美如笋、鱼生火，肉生痰，***四季保平安。寒冬至，狗肉肥；狗肉滚三滚，神仙站不稳随着人们生活水平的提高，狗肉对于人们的吸引力更为强烈，过去曾不上席的狗肉，如今却已成为饮食中的美味佳肴。

2、春不露脐，冬不蒙头。白天多动，夜里少梦。睡前洗脚，胜吃补药。晚上开窗，一觉都香。贪凉失盖，不病才怪。早睡早起，怡神爽气；贪房贪睡，添病减岁。夜里磨牙，肚里虫爬。一天吃一头猪，不如床上打呼噜。三天吃一只羊，不如洗脚再上床。

（图片来源网络，侵删）

3、其次，健康与饮食息息相关。老祖宗教导我们，口是养生的第一道防线，病从口入，提醒我们注意饮食卫生，如食物缺钙，骨松牙齿坏，吞云吐雾则可能导致疾病。

4、民间养生智慧丰富多样，体现在各种谚语和传统医学理论中。谚语如“人活一口气”强调生命的活力，中医典籍则证实了“肾为先天之本”和“百病生于气”的道理。

1、牛蒡茶是利用牛蒡的根制作的茶饮，成分中含有多种营养物质，在增强免疫力、降血压、美容等方面有很好的功效。具体内容如下：牛蒡茶有哪些功效和作用降血压：牛蒡中含有丰富的纤维，这些纤维可以促进大肠蠕动，帮助人体器官消化。

（图片来源网络，侵删）

2、排毒素牛蒡茶含丰富的膳食纤维，能在食用后在胃内吸水膨胀，在这过程中也会吸收胃内的很多其他化学物质，并且在肠道内能***肠蠕动，帮助通便、排泄，快速消除并预防体内堆积的有害代谢物，因此对排毒、通便有一定疗效。

3、牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植***日本皇室，台南地区所***用的则是来自日本的柳川为母种由台湾青草茶养生之父林常山先生培育成功的新林牛蒡。其特色是根深、叶肥、皮粗、肉厚，上等的牛蒡直径超过四公分，长度在一点五公尺以上，是市售白牛蒡的数倍大。

4、因牛蒡本身就是一种蔬菜，而牛蒡茶则是牛蒡通过烘烤等程序制造出来的。所以牛蒡茶是一种绿色健康的食品。不会有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同样含有丰富的营养价值。所以说牛蒡是一种蔬菜。而不是什么加工出来的产品。故不要有任何顾虑。

代表菜肴的品种有“水煮牛肉”、“碧绿虾仁”，“鲜花豆腐”，“干蒸黄鱼”，“鱼香肉丝”，“开水***”，“鱼香茄子”等。流派：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。

传统名菜如“麻婆豆腐”、“回锅肉”、“开水***”已经风行全球很多地方。“小吃”以小而精的特色驰名海内外，品种数百，做工精细，色鲜味佳，造型别致，代表性品种有“钟水饺”、“龙抄手”、“赖汤圆”、“叶儿粑”、“韩包子”、“夫妻肺片”等。

巴蜀地区的历史悠久，但是路途险阻，交通不便，在早些年间，经济依然相对落后。而当地衍生出的“川菜”，就是最有说服力的代表，曾经看过这么一句话：四大菜系中，鲁菜是当官吃的，粤菜是商人吃的，淮扬菜是给文人吃的，而川菜，则是老百姓吃的。

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